1. Juni 2026

Unterschätzter Faktor Volksfest: Mehr als nur Bier und Brezen im Tourismus

Volksfestzeit – Genuss in Bayern?

Oh ja! Die vergangenen Tage haben mir wieder einmal eindrucksvoll gezeigt, wie perfekt Genuss, gelebte Regionalität und traditionsreiche Volksfestkultur in Bayern zusammenpassen.

Mein erster Stopp führte mich in das Hahn Zelt auf der Maidult in Regensburg. Dieses wurde neu als „Genuss Bayern – Ausgezeichnetes Festzelt“ zertifiziert. Und tatsächlich: Hervorragendes, regionales Essen, eine großartige Stimmung und gute Musik haben bewiesen, dass sich hohe Qualität und der Trubel eines Volksfests keineswegs ausschließen.

Qualität aus der Region: Von der Brauerei zum Bierkeller

Am nächsten Tag ging es weiter in Richtung Erlangen – mit einem lohnenswerten Zwischenstopp im Brauerei-Gasthof Wiethaler, der ebenfalls Teil der Initiative „Genuss Bayern“ ist. Besonders spannend fand ich hier das vielfältige Angebot an alkoholfreien Bieren – ideal bei dem heißen Pfingstwetter. Gepaart mit richtig gutem Essen im gemütlichen Biergarten war das ein Paradebeispiel für gelebte Gastfeindschaft.

Und dann wartete ein weiteres Highlight: Der Erlanger Berg.

Ehrlich gesagt: So ein Volksfest habe ich noch nie erlebt. Unter riesigen, schattigen Bäumen, auf Terrassen direkt an den historischen Bierkellern feierten tausende fröhliche Menschen – ausgelassen, aber vollkommen friedlich. Selbst der Heimweg, als ganze Menschenströme gemeinsam vom Berg zurück in die Stadt zogen, hatte eine ganz besondere, verbindende Atmosphäre.

Mein Fazit für das Destinationsmanagement:

Vielleicht unterschätzen wir im Tourismus manchmal die wahre Bedeutung von Volksfesten und traditionellen Events. Sie sind weit mehr als nur ein nettes Unterhaltungsprogramm für das Wochenende.

Aus tourismusfachlicher Sicht erfüllen sie gleich drei entscheidende Funktionen:

Wichtige Orte der Gemeinschaft: Sie schaffen Lebensfreude und fördern den gesellschaftlichen Zusammenhalt – ein weicher, aber unschätzbar wichtiger Standortfaktor. Hier sind alle gesellschaftlichen Schichten willkommen, auch das unschätzbar wichtig für unsere Entwicklung.

Hervorragender Wertschöpfungsfaktor: Sie bringen Kaufkraft direkt in die Region und stärken die lokalen Erzeuger, Gastronomen und Brauereien. Außerdem auch Hotellerie, Einzelhandel und viele andere Branchen mehr.

Gelebte Regionalität: Sie machen die Identität und Kultur einer Destination für Gäste hautnah und authentisch erlebbar.

Gemeinsam Potenziale heben
Möchten Sie die regionalen Besonderheiten und Events Ihrer Destination strategisch weiterentwickeln und die Wertschöpfung vor Ort stärken?

In meinen Werkstätten begleite ich Destinationen dabei, Tradition und Moderne erfolgreich zu verknüpfen. Nehmen Sie jetzt Kontakt auf und lassen Sie uns gemeinsam über die Potenziale Ihrer Region sprechen!